干し柿にバターをサンドしたら高級スイーツに。
干し柿独特の甘さがバターとのアンサンブルでまろやかに。
自然な甘さのスイーツになりました。
雑誌ブルータスの「日本一のお取り寄せグランプリ2017」で 準グランプリを受賞しました。
紅茶、コーヒーと一緒に、またワインやブランデーなど洋酒にも合うスイーツです。
召し上がる30分ほど前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、5ミリ程度に切って少しずつお召し上がりください。
無くん蒸ですので、干し柿は時間とともに色が変化をしていきます。
王隠堂の干し柿は、漂白加工をしておりません。
無燻蒸です。
市場に出ているあんぽ柿・干し柿のほとんどは、色を美しくするために硫黄燻蒸を行っておりますが、王隠堂では硫黄燻蒸をしないで、自然の色をそのままにしております。
お届けが北海道、沖縄は送料1300円（税抜き）になります。
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楽天で購入3,996円（税込み）